Étterem

Egyre többen tudják Budapesten, hogy igazi dunai halászlét a Bajai Halászcsárdában lehet kóstolni. Tegyen próbát Ön is! Nemcsak elsősorban ízében, hanem harmóniájában, hangulatában is képviseli mindazt a tradíciót ami Magyarország!

Elsősorban a pontyból készült halászlét ajánlanánk, remek égő piros, fűszerpaprikával és gyufatésztával. Italkínálatunk az ország legkitűnőbb boraival teremt kellemes perceket a svábhegyi kirándulok ebédjéhez, vacsorájához. Hétfő kivételével minden nap élőzene gazdagítja a hangulatot, valamint a megszokott színvonal mellé kedvezőbb árakkal is szeretnénk kedveskedni a megújult étlapunkkal. Szeretettel várjuk régi és új vendégeinket!

A tavasz beköszöntével megnyitjuk kerthelyiségünket is, ahol látványkonyha jelleggel készül a híres bajai csemege. Nagyobb társaságok igényeit kielégítve fatűzön főzzük a hallevet, ami nagy élményt jelent felnőttek és gyermekek számára egyaránt. Előzetes egyeztetés alapján vállaljuk többfős csoportok, cégek, családok számára rendezvények lebonyolítását is. Kerthelyiségünk: Május 1-től Október 21-ig áll vendégeink rendelkezésére.

Csárdánk kiváló körülményeket biztosít családi rendezvények, lakodalmak, ünnepségek lebonyolítására. Igénye szerint egyedi menüsort is összeállítunk az Ön rendezvénye számára. Próbálja ki csárdánkat és a szakácsaink magas szintű szaktudását.

Budapest belvárosának szívében, a nyüzsgő forgatag közvetlen közelében található egy kis kockaköves utca, ami maga a megtestesült nyugalom. Ez az utca ad helyet a Czukor Étteremnek.

Őszinte örömünkre, a budapesti város-felújítási láz a Cukor utcát és környékét is elérte, így mi is szép, megújult patinás környezetben nyithattuk meg éttermünket.

A történelem és a hagyományok ismeretében - anno ezen a helyen nyílt meg Magyarország első vegetáriánus étterme - nem lehetett más a cél, mint egy olyan vendéglátó hely megnyitása, ahol a hagyományos magyar ízek mellett, a mediterrán és a vegetáriánus konyha remekeit is fel tudjuk sorakoztatni.

Kiváló séfjeink gondoskodnak arról, hogy elvarázsolják kedves Vendégeinket az illatos fűszerekből, friss, zamatos zöldségekből, pikáns szószokból, omlós húsokból készült különleges ételeinkkel. A felszolgált fogások minőségét, kitűnő alapanyagaink emelik a gasztronómia csúcsára.

Nyitvatartás: Hétfő-Vasárnap: 11.30-23.00 h-ig (Asztalfoglalás ajánlott.)

Szentendre fő terén lévő, hagyományos és nemzetközi étterem, kávézó. A hely belső udvarral és terasszal rendelkezik. A létesítmény részét képezi még 2 db terem, amelyből az egyik klímatizált. Csoportok és rendezvények szervezését is vállaljuk. Menü ajánlatokat e-mailben biztosítunk..

* 2 000 - 3 500 Ft/fő * visszatérő vendégek részére 15% kedvezmény * csoportoknak 10-20% kedvezmény.

Az éttermünk felső szintjén megnyitottuk Olasz Gyors éttermünket, LA MAMA PIZZÉRIA néven, ahonnan étel, ill. Pizza beszállítást vállalunk.

Somlai Tamás konyhafőnök a tradicionális magyar vendéglátás alapjait a hajdani Fórum szálloda konyháján tanulta és alapozta meg. Mindezek után szinte az egész világot bejárta – de nem csak a különböző nemzeti konyhák sajátosságait olvasztotta be konyhájába, hanem kulturális látókörét is szélesítette.

Az Apetito Restaurant&Café-ban ötvözheti a főzés szabadságát a tradicionális magyar konyha hagyományaival – a mai kor elvárásainak megfelelően. Legnagyobb örömére sikerült egy olyan konyhai csapatot létrehoznia, amely inspiratív környezetet nyújt számára és alkalmas a folyamatos kreativitásra, fejlődésre és megújulásra.

Hideg előételek Pácolt vörös tonhal pikáns paprikás reteksalátával és zöldtormás körtepürével 2.900,- Libamáj terrin zölddió lekvárral és gyömbéres sütőtök raguval 2.900,-

Meleg előételek és tészták Pirított fokhagymás királyrák aszalt paradicsomos-olivás burgonya hasábokkal 2.900,- Bodzamártásban párolt gyöngytyúkmell fügés alma-galetten 2.900,- Csípős pappardella grillezett paradicsommal és kecskesajttal pirított dióval 2.300,- Erdei gombás olasz burgonyagombóc kíméletesen sütött báránycombbal 2.800,-

Paprikás csirkemell „bacon”-os paprikaraguval töltve, tojásos galuskával 2.600,- Grillezett libamáj rozmaringos szilvás rétessel és szatmári pálinkamártással 4.200,- Rosé-ra sütött kacsamell sütőtökös polentán és birskörtepürével 4.200,- Akácfüstben érlelt sertésjava és ropogós császárhús vajas vargányával és tejfölös burgonyatortával 3.900,- Zöldfűszeres kéregben sütött borjúkaraj törkölypálinkás rizottóval 4.200,- Gemenci szarvasbél